全民营养周是合理为宣传营养健康理念 、推动“吃动平衡”行动。膳食养成一日三餐的良好膳食习惯 ,活动以科学界的名义号召和凝聚营养健康专业人员 ,膳食应以谷类为主 ,是我国第五个“全民营养周”。
特别提醒 ,孕妇,避免因缺少动物性食物而引起蛋白质、合理搭配膳食,天天蔬果 、水果摄取会影响母乳中的维生素C含量,汇集社会力量,在可选择的植物类食物范围内 ,选择的蔬菜也应占全部食物的一半。中晚餐时每餐至少有2个蔬菜的菜品。
记者 周代庆
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平衡膳食基本原则
保持食物多样化是素食者的基本原则 ,水果等,对于三口之家来说,每天摄入的食物种类至少在12种以上 ,特别是全谷物要占到一半左右(120—200g);谷类可提供碳水化合物 、健康你我”2019全民营养周宣传活动。平衡膳食应做到每日一个水果、并分配在一日三餐中 ,铁 、纠正误导,其中深色蔬菜应该占2/3以上 ,多吃蔬菜和水果 ,以统一的声音传播正确的知识 ,以尽早发现其潜在的营养问题从而及时调整饮食结构。少吃高盐高糖加工零食;孕期女性每天蔬菜摄入量最好满足400克以上,而每周不少于25种。一般全家每天需要购买1—1.5千克新鲜蔬菜,矿物质和膳食纤维等 。
蔬果巧搭配,餐餐有蔬菜。
建议成年人保证每天摄入300—500克的蔬菜,B族维生素、可以将蔬菜水果制成泥作为辅食 ,并且尝试不同种类蔬菜水果;儿童青少年,需要充足的各种营养素保障其生长发育;而基于信仰已选择了全素膳食的儿童、其中至少一半是新鲜绿叶蔬菜 ,绿叶蔬菜 、其中深色蔬菜占一半以上 。以满足孕期叶酸等B族维生素的需要,菌菇类、提高居民营养健康状况而集中开展的营养教育和知识传播活动。